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山里人彪悍，偶尔也有几个身强力壮的猎户合伙猎了老虎的。可老虎肉腥臊味比较重，肉丝纤维较粗，可营养价值很高，又具有补脾胃，益气力，壮筋骨等药材价值，所以即便难吃，村民们也舍不得不要，勉为其难咽下去就是了。
冯小美面露喜色，“我虽然没做过虎肉，可我想，万变不离其宗，跟羊肉、狗肉这些做法差不多吧？可用八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片、***等配料炖煮，也可以做红烧，或者香菇焖……不知里正叔喜欢吃哪一种？”
得了，光是这说法就把村里人的比下去了。这年代，哪家得了一点肉，都是直接切片炒了事，哪有那么多名堂啊，不用说，这丫头肯定是有两把刷子的！正愁找不到人掌勺呢！里正当下便笑得慷慨万分，“行啊，既然你懂，就让你掌勺好了。我要求不高，只要能入口就行！”
真是意外之惊喜！冯小美原本是想找机会在酒席上面露上一手，好让她的厨艺找到出路，没成想，里正竟会直接让她掌勺！
想到即将能大显身手，冯小美感觉自己浑身都充满了力量，一双小眼睛笑成了一条线，郑重其事地对里正鞠了一躬，“谢谢里正叔，我晾好衣服马上开始！”
里正哑然，这是什么礼仪？不过瞧着这孩子懂事...