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1953年的春意弥漫，红星轧钢厂的厨房内，一位年轻汉子正卖力挥舞着锅铲，土豆丝在锅中慢慢释放出***的清香。
年轻人掏出了随身携带的油纸包，倒进了些许酱料，大力地翻炒。
顷刻间，香辣之气弥漫整个厨房，众人纷纷抬头看向这忙碌的一幕。
只见面带锅铲的年轻人一边挥锅，一边用手帕遮挡着油烟，接着熟练地将炒好的土豆丝倒进了旁边的盆子里。
“齐了！岚姐，咱们去窗口！”
年轻人喊道。
这时，一位女士走进厨房，“傻柱，你这手艺越来越厉害了，香得让人停不下来！”
她赞道。
小伙子笑了起来：“岚姐说笑了，咱靠手艺养家糊口。”
说罢，两人便合力把锅送到了窗边，年轻人接着说：“岚姐，您继续忙碌，我得去看看后厨的情况。”
“好，那你去吧。”
年轻人转身进了后厨，他先是取出手帕擦了擦额间的汗水，随后端起桌上的搪瓷杯喝水，目光扫过了正在辛勤劳作的厨师们，随后摇摇头，捡起了饭盒前往前边打餐，拿上了四个二合面的馒头，装进了网兜。
这时，他走到一个大约四十多岁的工人面前，说到...